Spain & Portugal Real Food Adventure

Reiseverlauf 2024

1. Tag 1

   Barcelona

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   Hola! Willkommen in Spanien. Dein Abenteuer beginnt heute mit einem Willkommenstreffen um 18 Uhr. Wenn du früher ankommst, kannst du die Straßen des alten gotischen Viertels erkunden, das Picasso-Museum besichtigen, über die von Bäumen gesäumte Fußgängerzone La Rambla schlendern oder mit der Standseilbahn auf den Montjuic oder den Tibidabo fahren, um die unglaubliche Aussicht zu genießen. Nach dem Treffen kannst du dich direkt in dein Real Food Adventure stürzen, indem du den Rhythmus Barcelonas spürst, einen lokal produzierten Cava oder Wermut in einer lokalen Bar schlürfst und dann vielleicht auf eine Tapas-Tour gehst, bei der du rustikale, mundgerechte katalanische Gerichte probierst.
   Es ist sehr wichtig, dass du am Begrüßungstreffen teilnimmst, da wir bei dieser Gelegenheit deine Versicherungsdaten und Informationen über deine nächsten Angehörigen sammeln werden. Wenn du dich verspäten solltest, gib bitte deinem Reisebüro oder der Hotelrezeption Bescheid. Frag an der Rezeption nach oder halte Ausschau nach einem Zettel in der Lobby, um zu erfahren, wo das Treffen stattfinden wird.
2. Tag 2

   Barcelona

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   Mach dich heute Morgen bereit für eine authentische Einführung in die katalanische Küche mit einem leidenschaftlichen und angesehenen lokalen Koch. Probiere dich durch die Stände des La Boqueria Marktes und sammle frische Zutaten für einen Kochkurs. Lass dich von den Standbesitzern bei der Auswahl des besten Fleischstücks, des knackigsten Gemüses und der frischesten Meeresfrüchte beraten. Anschließend zeigt dir dein Gastgeber, wie du den spanischen Klassiker - die Paella - zubereitest. Setz dich zu einem gemütlichen Mittagessen zusammen und trinke dazu ein oder zwei Gläser Wein aus der nahe gelegenen Region Penedes. Verbringe den Nachmittag mit der Erkundung weiterer kulinarischer Hotspots der Stadt oder erlebe Gaudi in der Casa Mila oder La Sagrada Familia. Verliere dich vielleicht in den geheimnisvollen Gassen des Gotischen Viertels und beende den Tag mit einem Schluck Rotwein aus einem Porron - einem traditionellen Glaskrug.
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3. Tag 3

   Logrono

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   Fahre mit der Bahn in Richtung Osten zu den geschätzten Weinbergen der Weinregion La Rioja und nach Logrono. Logrono liegt am Ufer des Flusses Ebro und ist die Hauptstadt der bekanntesten Weinregion Spaniens. Logrono hat auch eine der besten kulinarischen Traditionen des Landes und beherbergt einige der besten Tapas-Bars in ganz Spanien, die alle in dem kleinen mittelalterlichen Zentrum untergebracht sind. Logrono ist eine bezaubernde Stadt mit mittelalterlichen Festungsanlagen, in der viel daran gearbeitet wird, sie in ihrer vollen Pracht wiederherzustellen. Heute Abend machst du einen Rundgang durch die Altstadt und schlenderst durch die Calle del Laurel und die rund 60 Tapas-Bars, die den Weg säumen. Das ist die perfekte Gelegenheit, um von allem etwas zu probieren, denn jede Bar hat ihre eigene Spezialität - probiere dich durch gegrillte Chorizo oder wilde Pilze und spüle sie mit einem Glas des berühmten Rotweins der Region herunter.
   Die Reisezeit beträgt heute etwa 5 Stunden.
4. Tag 4

   San Sebastian

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   Heute Morgen hältst du am Markt von Logrono, wo du vielleicht ein paar Leckereien für ein Picknick einkaufen möchtest. Dann nimmst du einen lokalen Bus und fährst zurück in die historische Stadt Laguardia, die auf einem Felsenfundament thront. Das gesamte Zentrum von Laguardia ist verkehrsfrei, denn unter der Stadt liegt ein Labyrinth von Tunneln, die jahrhundertelang zur Herstellung und Lagerung von Wein genutzt wurden. Hier besichtigst du die Weinhöhlen von Laguardia und genießt anschließend eine geführte Verkostung der verschiedenen Rebsorten der Region. Später am Nachmittag fährst du in das atemberaubende San Sebastian am Meer - ein Juwel des Baskenlandes und eine Stadt, die vom Essen besessen ist. Mach eine Orientierungstour durch die Parte Vieja (Altstadt) - eine Mischung aus Gassen, die zwischen der Bucht und dem Fluss Urumea eingezwängt sind. Am Abend kannst du dich deinem Reiseleiter zu einer optionalen Tour durch die Straßen des Viertels anschließen, um an einem Txikiteo de Pinxtos teilzunehmen, einem baskischen Tapas-Rundgang, der die Sinne - und den Magen - mit den einzigartigen Aromen der Region füllen wird. Vergiss nicht, sie mit Txakoli herunterzuspülen - einem leicht sprudelnden Weißwein, der das Markenzeichen der Region ist.
   Die Gesamtreisezeit beträgt heute etwa 2,5 Stunden.
5. Tag 5

   San Sebastian

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   Eines der Erfolgsgeheimnisse der kulinarischen Szene San Sebastians ist die Besessenheit von qualitativ hochwertigen, lokalen und saisonalen Zutaten. Der beste Weg, dies aus erster Hand zu erfahren, ist ein Besuch auf den traditionellen Lebensmittelmärkten von La Bretxa oder San Martin, und genau das wirst du heute Morgen tun, bevor du eine Meisterklasse der baskischen Küche besuchst. In diesem praktischen Kochkurs lernst du, wie du einige der typischen Gerichte der Region zubereitest und probierst baskische Produkte wie den idiazabal - einen lokalen Käse - und den txakoli - einen leicht prickelnden trockenen Weißwein. Der Nachmittag steht dir zur freien Verfügung, um die Stadt oder die Umgebung weiter zu erkunden. Vielleicht fährst du mit der Seilbahn auf den Monte Igueldo, von wo aus du eine spektakuläre Aussicht hast, oder du machst einen Ausflug entlang der gewundenen Küste zum nahe gelegenen kleinen Fischerdorf Getaria. Vielleicht entdeckst du San Sebastians Strände, Geschäfte und charismatische Straßen oder tauchst in die Pinxtos Bars ein, die von traditionell bis experimentell reichen.
   
6. Tag 6

   Bilbao / Picos de Europa National Park

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   Fahre weiter in Richtung Osten nach Bilbao - eine Stadt, die durch die Ankunft des Guggenheim-Museums wiederbelebt wurde. Verbringe etwas freie Zeit damit, Frank Gehrys schwungvolles Metallgebäude und die Kunstschätze im Inneren und im Freien zu besichtigen. Danach fährst du mit dem Bus hinauf zum Nationalpark Picos de Europa. Der Park ist nicht das, was man sich unter Spanien vorstellt - es ist eine alpine Landschaft, hoch, kühl, üppig und grün, mit Wäldern, tiefen Schluchten in den Klippen und Wiesen mit fotogenen, toffeefarbenen Kühen. Mit einer Fläche von 647 Quadratkilometern sind die Picos de Europa der zweitgrößte Nationalpark Spaniens und erstrecken sich über die drei Provinzen Asturien, Kantabrien und Leon. Zum Abendessen steht ein klassisches kantabrisches Gericht auf der Speisekarte - Cocido Lebaniego. Cocido Lebaniego ist ein reichhaltiger, deftiger Eintopf mit Blutwurst, Schweineschulter, Chorizo und Kichererbsen aus der Region. Die Zubereitung dieses Gerichts beginnt bereits am Vortag. Während du also diese reichhaltige und sättigende lokale Delikatesse genießt, nimm dir einen Moment Zeit, um etwas über die Zutaten und die Zubereitung zu erfahren. Genieße es mit knusprigem Brot und einem Glas Cidre.
   Die Gesamtreisezeit beträgt heute etwa 6 Stunden. Im Jahr 2024 gibt es aufgrund eines Erdrutsches noch einige Baustellen auf der Autobahn. Wappne dich mit ein bisschen Geduld und ein paar leckeren Snacks! Wenn du das Guggenheim Museum erkunden möchtest, empfehlen wir dir, dein Ticket für die Zeit um 11 Uhr im Voraus zu kaufen. So hast du ein paar Stunden Zeit, das Museum zu besichtigen, bevor du Bilbao verlässt.
7. Tag 7

   Oviedo

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   Heute Morgen hast du die Möglichkeit, in den Nationalpark zu fahren und dort einen Spaziergang zu machen oder mit der Seilbahn hoch in die Berge zu fahren, um einen spektakulären Blick über die umliegenden Täler zu genießen. Anschließend fährst du in die kleine Bergstadt Potes, die in den Nationalpark eingebettet ist. Umgeben von alten Klöstern ist Potes voll von jahrhundertealter Geschichte und ein malerischer Wandteppich aus Brücken, engen Straßen und alten Häusern. Du kommst rechtzeitig an, um den wunderbaren wöchentlichen Lebensmittelmarkt zu erleben, auf dem du einen Marktbrunch genießen wirst. Je nach Saison kannst du Äpfel, Kirschen, Tomaten, Oliven, Spargel oder Walnüsse aus der Region probieren. Auf dem Weg nach Oviedo, der alten Hauptstadt der Region, fährst du in das charmante Bergdorf Arenas de Cabrales. Hier hast du die Gelegenheit, den berühmten Cabrales-Käse zu probieren - ein natürlicher Blauschimmelkäse, der von Bauern in traditioneller handwerklicher Weise hergestellt wird. Nach der Ankunft in Oviedo hältst du an einem asturischen Cidre-Haus - dem traditionellen Getränk der Region. Genieße ein Gläschen auf die lokale Art, bei der der Apfelwein aus einer hoch über den Kopf gehaltenen Flasche in ein Glas am Knie gegossen wird, um eine natürliche Kohlensäure zu erzeugen. Der Abend steht dir zur freien Verfügung und du kannst dich an den lokalen Köstlichkeiten laben, die dich verführen.
   Die Gesamtreisezeit beträgt heute etwa 2,5 Stunden.
8. Tag 8

   Oviedo

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   Mach einen Spaziergang durch die hübsche Stadt Oviedo mit ihrer einzigartigen Persönlichkeit, den malerischen vorromanischen Kirchen, eleganten Straßen, schönen Denkmälern und prächtigen Häusern. Im Herzen der Stadt befindet sich die beeindruckende gotische Kathedrale San Salvador. Auf dem Markt von El Fontan lernst du die wundervollen lokalen Produkte Asturiens kennen. Unter einem Baldachin aus Schmiedeeisen und Glas befinden sich ausgezeichnete Fischstände. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Vielleicht machst du einen Ausflug in die Hafenstadt Gijon, wo es frische Meeresfrüchte und süße Bäckereien gibt, oder in das Fischerdorf Luanco, wo du einen entspannten Drink an der Promenade genießen kannst. Zum Abendessen solltest du in die Calle de la Gascona gehen, die von lebhaften Sidrerias (Apfelweinlokalen) gesäumt ist, die eine große Auswahl an Raciones (Probiertellern) anbieten.
   
9. Tag 9

   La Coruna / Santiago de Compostela

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   Heute Morgen fährst du mit dem Bus nach A Coruna in der Region Galicien und genießt während der Fahrt einen Teil der spektakulären galicischen Küstenlinie. Hier besuchst du den beeindruckenden Fischmarkt auf der Praza de Lugo und bestaunst das Angebot an Meeresfrüchten. In einem nahegelegenen Café kannst du dich mit frischen Meeresfrüchten stärken, aber auch andere köstliche Optionen stehen zur Auswahl. Wie Tausende von Pilgern vor dir beendest du deine Reise in der Hauptstadt Galiciens, die als letzte Ruhestätte des Apostels Jakobus gilt. Die wunderschöne Altstadt von Santiago de Compostela hat viele Sehenswürdigkeiten zu bieten, die alle von der mächtigen Kathedrale überragt werden. Mach einen Spaziergang durch das nächtlich beleuchtete Altstadtviertel, durch die mit Arkaden versehenen Steinstraßen, die weitläufige Praza del Obradoiro und vorbei am imposanten Palast des Erzbischofs. In Santiago leben nicht nur Pilger, sondern auch die vielen Studenten der Universität, die das Nachtleben der Stadt bereichern. Vielleicht verbringst du die Nacht in einem der Cafés, Bars oder Tapas-Restaurants in der Altstadt.
   Die Gesamtreisezeit für den heutigen Tag beträgt etwa 4,5 Stunden.
10. Tag 10

    Santiago de Compostela

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    Genieße einen freien Tag, um Santiago de Compostela zu erkunden. Die Stadt ist ein Weltkulturerbe, ein Freilichtmuseum, das viele wunderbare Sehenswürdigkeiten in seinen Mauern beherbergt - belebte Plätze, der Markt und die Universitätsgebäude sind ein Muss. Santiago de Compostela ist auch berühmt als Zielort für Pilger, die den Jakobsweg gehen. Genieße die Schönheit der Kathedrale, in der der heilige Jakobus, einer der 12 Apostel, begraben sein soll. Die kunstvoll geschnitzten Steinfassaden öffnen sich zu großen Plätzen, die mit Pilgern und Einheimischen gefüllt sind, die ihrem Tag nachgehen. Heute Abend findet ein Treffen statt, bei dem alle neuen Reisenden begrüßt werden, die sich dir auf der nächsten Etappe deines Abenteuers anschließen. Danach kannst du deine neuen, kulinarisch interessierten Mitreisenden bei einem optionalen Gruppenessen kennenlernen.
    Da es sich um eine Kombinationsreise handelt, werden sich die Reisenden in deiner Gruppe und dein Gruppenleiter heute wahrscheinlich ändern. Es kann sein, dass du heute für den nächsten Abschnitt deiner Reise in ein anderes Hotel in Santiago de Compostela umziehen musst. Dein Gruppenleiter wird dich darüber informieren und dir beim Transfer zum nächsten Hotel helfen. Es wird ein Begrüßungstreffen geben, um die nächste Etappe deiner Reise zu besprechen und die Reisenden kennenzulernen, die sich dir anschließen. Es ist wichtig, dass du an diesem Treffen teilnimmst, da dein neuer Reiseleiter die Versicherungsdaten und Informationen über deine nächsten Angehörigen sammeln wird. Frag an der Rezeption nach oder halte Ausschau nach einem Zettel in der Lobby, um zu erfahren, wo das Treffen stattfinden wird.
11. Tag 11

    Porto

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    Heute Morgen besuchst du einen lokalen Markt in Santiago de Compostela - neben der Kathedrale eine der beliebtesten Attraktionen der Stadt. Folge deinem Reiseleiter, während er dir die lokalen Köstlichkeiten auf dem Markt vorstellt. Wenn du möchtest, kannst du dir noch ein paar Extras für die Fahrt mit dem öffentlichen Bus am Nachmittag über die Grenze nach Portugal mitnehmen. Am späten Nachmittag kommst du in der charmanten Stadt Porto an, die für ihr mittelalterliches Uferviertel mit den bunten Häusern am Douro-Fluss bekannt ist und zu den romantischsten Städten des Landes gehört. Heute Abend wirst du eine pflanzliche Version von Portos beliebtestem Gericht, der francesinha, zu Abend essen.
    Die Reisezeit beträgt heute etwa 4 Stunden.
12. Tag 12

    Porto

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    Erkunde heute Morgen Porto mit seinen majestätischen Brücken, Kopfsteinpflasterstraßen, Kaufmannshäusern und Cafés. Vom großen Brunnen am Praca dos Leoes aus kannst du in einem Café Kaffee und Pastel de Nata (die berühmte portugiesische Puddingtorte) genießen. Spaziere durch die Viertel Clerigos, S. Bento und Se, bevor du in einer Bar ein Cachorrinho (ein würziger Brot- und Wurstbissen) und ein kaltes Bier trinkst. Fahre weiter durch das Viertel Ribeira und probiere lokale Spezialitäten wie Bacalhau (getrockneter, gesalzener Kabeljau) und ein Glas Rosé. Schließe deine Erkundungstour mit einem Schluck des namensgebenden Tropfens der Stadt (Port) und einer Auswahl an Petiscos (portugiesische Tapas) ab. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Vielleicht setzt du dich in eine der stimmungsvollen Tavernen Portos und trinkst noch ein Glas Portwein.
    
13. Tag 13

    Douro Valley - Coa Valley

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    Mach heute Morgen eine landschaftlich reizvolle Fahrt mit dem Privatfahrzeug ins Douro-Tal. Auf der Quinta da Pacheca (Winzer seit 1738) erwartet dich ein Picknick mit Weinverkostung. Bei ein paar Gläsern Wein aus der Region (und natürlich einem Portwein) wirst du eine Auswahl an Oliven, Wurst, Trockenfrüchten, traditionellen Salaten, regionalem Käse, Apfeltörtchen und vielem mehr genießen. Weiter geht es ins Coa-Tal, das für die gemeinsamen Bemühungen leidenschaftlicher Einheimischer bekannt ist, die Gegend wieder zu verwildern, angefangen mit der Wiedereinführung alter Rinderrassen. Hier übernachtest du in einem historischen Gästehaus auf einem Hügel, von dem aus du das Dorf und die umliegenden Felder überblicken kannst. Heute Abend genießt du ein selbstgekochtes Abendessen mit den besten Produkten der Region.
    Die Reisezeit beträgt heute etwa 4 Stunden.
14. Tag 14

    Alentejo Farmstay

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    Entspanne dich in den Tag hinein, ohne Pläne bis zur Abfahrt am späten Vormittag. Vielleicht möchtest du Castelo Rodrigo (das umliegende Dorf) erkunden oder eine Wanderung in der Natur unternehmen. Dann mach dich auf den Weg in die Region Alentejo - umgeben von Weizenfeldern mit grasenden Kühen. Halte in Castelo Branco an, um dir die Beine zu vertreten und die historische Stadt zu erkunden. Vielleicht kannst du etwas zu Mittag essen und die Leute beobachten oder durch den Jardim do Paco Episcopal (ein beliebter Barockgarten) spazieren. Weiter geht es zu deinem Bauernhof im Alentejo - diese Region ist bekannt für ihre Korkplantagen, Weinberge und die begehrte Azaruja-Wurst, die aus schwarzen Alentejo-Schweinen hergestellt wird. Zur Begrüßung bekommst du ein lokales Getränk und einen Rundgang über den Bauernhof, der seit sechs Generationen in Familienbesitz ist. Du erfährst, wie es ist, auf dem Hof zu leben, bevor du Zeit hast, dich einzuleben, ein Bad im Pool zu nehmen oder die Ruhe auf dem Grundstück zu genießen. Dann bereitest du unter Anleitung deines Gastgebers eine Mahlzeit mit regionalen Spezialitäten aus den besten frischen Produkten zu. Auf dem Speiseplan stehen zum Beispiel Schweinefleisch mit Venusmuscheln, gebackener Ziegenkäse, Suppe mit Kabeljau oder Käsekuchen, der mit lokalem Honig und Zitronen aromatisiert wird.
    Die Reisezeit beträgt heute etwa 4 Stunden.
15. Tag 15

    Lisbon

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    Verabschiede dich von der Farm und fahre zu einem lokalen Olivenölproduzenten für eine Verkostung (eine Flasche dieses lokal produzierten Öls ist ein hervorragendes Souvenir!). Weiter geht es nach Lissabon, das für seine pastellfarbenen Gebäude und die Burg Sao Jorge bekannt ist. Nach deiner Ankunft hast du etwas Freizeit, um zu Mittag zu essen und dich dann auf einen Orientierungsspaziergang zu begeben, um dich zu orientieren und die Highlights der Stadt kennenzulernen. Nimm dir auf deinem Weg einen Moment Zeit, um Ginjinha zu probieren, einen süßen Kirschlikör, der seinen Ursprung in Lissabon hat. Danach kannst du einen Abstecher zu Loja das Conservas machen, einem schrulligen Deko-Laden, in dem du Fischkonserven aus 17 verschiedenen Ländern probieren kannst!
    Heute Abend steht es dir frei, das Nachtleben der Stadt zu erkunden oder ein tolles Lokal für das Abendessen zu finden - dein Reiseleiter wird dir tolle Empfehlungen für lokale Restaurants geben oder wo du die beste Live-Fado-Show finden kannst (ein Genre der portugiesischen Soul-Musik, das seinen Ursprung in Afrika hat und sich an die Straßen Lissabons angepasst hat).
    Die Reisezeit beträgt heute etwa 1,5 Stunden.
16. Tag 16

    Lisbon

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    Heute Morgen besuchst du den Mercado da Ribeira, einen lebhaften Lebensmittelmarkt mit frischen Produkten, lokalen Delikatessen und handwerklichen Erzeugnissen. Am Nachmittag hast du Zeit zum Mittagessen und besuchst eines der berühmtesten Restaurants der Stadt, das Pasteis de Belem, wo du Pastel de Nata probieren kannst. Die Pastel de Nata wurden 1837 gegründet und sind wohl die besten des Landes! Diese Mischung aus knusprigem Teig und cremiger Füllung wurde erstmals im 16. Jahrhundert von Nonnen zubereitet und ist Portugals bekannteste Nachspeise - warum also nicht die Gelegenheit nutzen, sich selbst etwas zu gönnen (und vielleicht ein paar Extras für später?). Heute Abend kannst du mit deiner Gruppe ein optionales Abschiedsessen einnehmen.
    
17. Tag 17

    Lisbon

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    Heute sind keine Aktivitäten geplant und deine Reise ist zu Ende. Wenn du noch mehr Zeit in dieser wunderschönen Stadt verbringen möchtest, sprich einfach mit deiner Buchungsstelle.