Montenegro: Kulinarische Genüsse

Reiseverlauf 2025

1. Tag 1

   Flug nach Montenegro

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   Flug nach Podgorica, der Hauptstadt Montenegros. 

   Nach Ihrer Ankunft am Flughafen von Podgorica übernehmen Sie Ihren Mietwagen und fahren zu Ihrer Unterkunft. Statt eines klassischen Abendessens erwartet Sie ein besonderes Erlebnis – eine Verkostung von lokalem Craft Beer direkt in der Brauerei, begleitet von Würsten und anderen Delikatessen. Die lokalen Handwerksbrauereien stehen im Wettbewerb mit der berühmten Staatsmarke. Ob sie gutes Bier herstellen? Absolut! Kosten Sie das kühle Nass und genießen Sie den Abend! 

   Verpflegung

   Abendessen

   Unterkunft

   Perla Residence Hotel & Spa Hotel, Podgorica

2. Tag 2

   Kucka Krajina - Wanderung mit Pilzen & Brennesselsuppe

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   Heute steht eine leichte Rundwanderung in den Kucka Bergen (Kucke Planine) auf dem Programm. Ziel ist der Gipfel des Torac in 1.876 Metern Höhe. Am Bukumirsko-Bergsee, der auf 1.448 Metern über dem Meeresspiegel liegt, werden Ihnen Legenden über Feen erzählt, die in der Vergangenheit Hirten verführten, als diese ihr Vieh zum See brachten. Sie lernen die Geschichte des harten Lebens in diesem felsigen Gelände kennen, verkosten traditionellen montenegrinischen Kucki Käse sowie eine Brennnesselsuppe. Unterwegs können Sie, unter fachkundiger Anleitung, selbst Pilze sammeln und diese später zünftig vom Grill genießen. Als Belohnung erwartet Sie ein phänomenaler Ausblick. Nach dem Abstieg fahren Sie zurück nach Podgorica. 

   Wanderung: 6,8 km, ca. 3 Std., +/- 460 Hm 

   Fahrstrecke

   Fahrweg

   ca. 65 km

   Fahrzeit

   ca. 01:30 h

   Verpflegung

   Frühstück, Mittagessen

   Unterkunft

   Perla Residence Hotel & Spa Hotel, Podgorica

3. Tag 3

   Besuch der Klosters Ostrog

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   Versäumen Sie nicht, das Kloster von Ostrog zu besuchen, das sich im zentralen Teil Montenegros befindet und als einer der wichtigsten Wallfahrtsorte des Balkans gilt. Das Kloster thront wie ein Adlerhorst hoch oben in der schroffen Felswand und ist über eine steile Serpentinenstraße erreichbar. Es ist dem Heiligen Basilius von Ostrog gewidmet, der hier 1671 verstarb und um den sich viele Legenden ranken. Besichtigen Sie die kleine Höhlenkapelle, bewundern Sie die Fresken in der oberen Kammer und genießen Sie den atemberaubenden Ausblick von diesem perfekten Aussichtspunkt hoch über dem Tal. Das Kloster diente als eine imposante natürliche Barriere, die ihre Relikte während der osmanischen Besatzungsjahre sicher bewahrte. 

   Fahrzeit Podgorica - Ostrog: 42 km, ca. 1,10 Std. 

   Schließlich erreichen Sie das Städtchen Niksic. Für diejenigen, die interessiert sind, bietet sich am Abend die Möglichkeit, zu den Ruinen der Festung Onogost hinaufzusteigen. 

   Fahrt Ostrog - Niksic: 25 km, 40 min 

   Ein kulinarisches Highlight erwartet Sie beim Mittag- oder Abendessen auf einer Bio-Ziegenfarm. Die Familie, die sich der Herstellung von Ziegenkäse und der Bienenhaltung für die Honigproduktion widmet, lädt zu einer köstlichen, traditionellen Mahlzeit ein. Genießen Sie eine Spezialität aus gebratenem Fleisch und Kartoffeln, die unter einer Metallglocke schonend gegart wird, oder "Kačamak", einen Maisbrei mit Käse. Die Gastgeber geben Ihnen einen Einblick in ihr Leben auf der Farm und die heutige Lebensweise. Dieses Erlebnis ist nicht nur eine Gelegenheit, köstliche lokale Produkte zu kosten, sondern auch die echte Wärme montenegrinischer Gastfreundschaft zu erleben. 

   Anschließend führt Ihre Reise zur Bucht von Kotor. Diese beeindruckende, fast 30 km lange Bucht besteht aus vier Becken und ist von bis zu fast 1900 Meter hohen Karstbergen umgeben. Aufgrund ihrer Ausprägung wird sie auch als der südlichste Fjord Europas bezeichnet. 

   Fahrzeit Niksic - Kotor: 95 km, ca. 1,5 Std. 

   Verpflegung

   Frühstück, Mittagessen

   Unterkunft

   Perla Hotel, Herceg Novi

4. Tag 4

   Wein und Mühlenbesuch

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   Heute steht ein gastronomisches Abenteuer auf dem Programm, bei dem Sie die besten Speisen und Weine der Region verkosten. Sie besuchen ein Familiengut, das am Hang der Savina liegt, oberhalb des Klosters Savina im Ortsteil Meljine von Herceg Novi. Das Weingut, versteckt in üppiger mediterraner Vegetation, befindet sich in einer idyllischen Küsten- und Waldlandschaft. Die Weine von Savina sind bekannt für ihren leichten, luftigen und sommerlichen Stil, was sowohl für den Chardonnay und den Rosé als auch für die Rotweine gilt. 

   Nach der Weinverkostung besuchen Sie eine der ältesten Mühlen an der Bucht von Kotor. Dort wird Ihnen ein traditionelles Mittagessen serviert, das mit der Geschichte der jahrhundertelangen Mehlproduktion verbunden ist. Ein einzigartiges Erlebnis, das kulinarische Genüsse mit historischem Hintergrund verbindet. 

   Verpflegung

   Frühstück, Mittagessen

   Unterkunft

   Perla Hotel, Herceg Novi

5. Tag 5

   Kotor - Stadtführung & Kochkurs

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   In der alten, von der UNESCO als Weltkulturerbe ausgezeichneten venezianischen Stadt Kotor führt Sie ein ortskundiger Führer durch das Seetor und die verwinkelten Kopfsteinpflastergassen, wobei er Ihnen das eine oder andere Geheimnis des Waffenplatzes verrät. Sie erfahren mehr über die mittelalterliche Handwerkskunst in Kotor, die tragische Geschichte des Heiligen Tryphon und die Kraft der Gebete der Heiligen Maria vom Fluss. 

   Als besonderes Highlight erwartet Sie ein kleiner Kochkurs. Unsere Gastgeber heißen Sie in ihrem Familienhaus willkommen, das nur einen kurzen Spaziergang von der Altstadt von Kotor entfernt liegt. Da Sie sich an der adriatischen (mediterranen) Küste befinden, basieren die meisten traditionellen Speisen und Spezialitäten auf Fisch und Meeresfrüchten, aber auf Wunsch kann das Menü auch aus Fleisch oder für Vegetarier zubereitet werden. Genießen Sie eine köstliche Mahlzeit in der Gesellschaft des großartigen und humorvollen Gastgebers und erfahren Sie dabei mehr über Kotor direkt von den Einheimischen. 

   Fahrt zur Südküste bei Budva und weiter nach Bar an der Südostküste des Landes. 

   Je nach verfügbarer Zeit können Sie einen kurzen Stopp in Budva einlegen, um diesen lebendigen Ort zu besuchen oder an einem der zahlreichen Strände ein erfrischendes Bad im Meer zu genießen. 

   Fahrstrecke

   Fahrweg

   ca. 86 km

   Fahrzeit

   ca. 02:30 h

   Verpflegung

   Frühstück, Mittagessen

   Unterkunft

   Stara Caršija Resort & Spa Resort, Stari Bar

6. Tag 6

   Strandausflug mit Fischpicknick

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   Heute steht das Meer und die Küste im Mittelpunkt Ihres Tages. Zunächst fahren Sie zur einst berüchtigten Piratenstadt Ulcinj, die einen Bummel definitiv wert ist. Von dort aus erreichen Sie nach einer malerischen Bootsfahrt eine hübsche und recht abgelegene Piratenbucht. Der wunderschöne Strand und das kristallklare Meer laden zum Schwimmen ein. Anschließend können Sie sich auf ein vor Ort gegrilltes Fischpicknick mit einer Auswahl an Meeresfrüchten am Strand freuen, begleitet von einem Gläschen Wein. Ein perfekter Tag, um die Schönheit und die kulinarischen Genüsse der montenegrinischen Küste zu genießen. 

   Dann geht es zurück nach Stari Bar. 

   Fahrstrecke

   Fahrweg

   ca. 26 km

   Fahrzeit

   ca. 00:35 h

   Verpflegung

   Frühstück, Mittagessen

   Unterkunft

   Stara Caršija Resort & Spa Resort, Stari Bar

7. Tag 7

   An den Skadar See

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   Jetzt führt Sie Ihre Reise ins Inland zum Skadar See. Empfehlenswert ist die Fahrt über die malerische und schmale B16, die Sie durch die wilde Natur des Rumija-Gebirges oberhalb des Skadar-Sees führt. Diese Route bietet Ihnen eindrucksvolle Landschaften, darunter jahrhundertealte Kastanienwälder. In Murici haben Sie die Gelegenheit, am einzigen Strand des Sees zu baden. Mit etwas Glück können Sie dort sogar kleine Karettschildkröten beobachten. Ein beeindruckendes Naturerlebnis inmitten der Schönheit Montenegros. 

   Fahrzeit gesamt 100 km, ca. 3 Std., direkte Strecke: 30 km, ca. 40 min. 

   Packen Sie Ihre Hüte und Sonnenbrillen ein: Nach einem köstlichen Frühstück erwartet Sie eine kurze Fahrt nach Virpazar, wo Ihr Abenteuer beginnt. Hier unternehmen Sie eine mehrstündige private Erkundungstour mit einem traditionellen Fischerboot auf dem Skadar See.  

   Dieses größte Binnengewässer des Balkans zeichnet sich durch eine enorm reiche Fisch-, Vogel- und Pflanzenwelt aus und beherbergt eine der letzten Pelikankolonien Europas. Am Ufer des Sees finden Sie zahlreiche Ruinen, die von der frühen Besiedlung der Region zeugen, und viele kleine Inseln, auf denen Kirchen und Klöster zu finden sind. Seerosen und Wasserkalotten begleiten Sie auf Ihrem Weg durch ein Labyrinth aus kleinen Kanälen. Halten Sie Ausschau nach dem seltenen dalmatinischen Pelikan, besuchen Sie ein jahrhundertealtes Kloster oder genießen Sie einfach die Stille und die Schönheit des Sees. Während Ihrer Bootsfahrt haben Sie die Möglichkeit, für ein erfrischendes Bad im See anzuhalten. 

   Bootstour: ca. 3 Std. 

   Als besonderes Erlebnis erwarten Sie einige Karpfen-, Aal- und andere Seespezialitäten, die unterwegs in einem Fischerdorf zubereitet werden. Nach dem Frühstück folgt die Fahrt nach Podgorica. 

   Verpflegung

   Frühstück, Mittagessen

   Unterkunft

   Perla Residence Hotel & Spa Hotel, Podgorica

8. Tag 8

   Heimflug

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   Nun heißt es Abschied nehmen von dem kleinen Wanderjuwel Montenegro. Transfer zum Flughafen und Flug nach Frankfurt. 

   Verpflegung

   Frühstück