Südafrika wurde in der Vergangenheit von den unterschiedlichsten Nationen besiedelt. England, Frankreich, die Niederlande und Deutschland haben daher alle einen entscheidenden Einfluss auf die Kultur gehabt. Trotzdem ist die schwarzafrikanische Kultur nicht verloren gegangen, sodass das Land nun einen großen Mix an Traditionen hat. Gleichzeitig ist die Apartheid noch heute im ganzen Land zu spüren. In diesem Beitrag erfährst du, was die Kultur in Südafrika ausmacht und was du vor deiner Reise wissen solltest.
Inhalt dieses Beitrages:
1. Vielfalt der Kultur in Südafrika
Südafrika wird auch “Regenbogennation” genannt, was die kulturelle und ethnische Vielfalt des Landes widerspiegeln soll. Nach den langen Jahren der Apartheid, sollen die verschiedenen Völkergruppen nun unter diesem Motto gemeinsam miteinander leben. Trotzdem gibt es größtenteils noch eine starke Trennung dieser Gruppen.
Die südafrikanische Bevölkerung ist somit eine der komplexesten weltweit und besteht aus diesen Gruppen:
- 41 Millionen schwarze Bevölkerung in vier großen ethnischen Gruppen mit zahlreichen Untergruppen: Nguni, Sotho, Shangaan-Tsonga, Venda
- 4,5 Millionen weiß: knapp 60 % davon sind Afrikaans, sonst britischer oder europäischer Abstammung
- 4,6 Millionen farbig
- 1,3 Millionen Indios o. asiatisch
Reisetipp: Am besten lernst du Südafrika bei einer Rundreise von Johannesburg bis Kapstadt kennen.
2. Die Sprachen in Südafrika
Südafrika verfügt über 11 Amtssprachen und ist somit auf Platz drei der Länder mit den meisten offiziellen Sprachen der Welt. In der Öffentlichkeit und Politik ist Englisch die meist genutzte Sprache und man kommt im Großteil des Landes damit aus. AM meisten Afrikaner sprechen jedoch isiZulu (kurz Zulu).
| Sprache & Wo sie verbreitet ist | Anteil der Bevölkerung |
| Englisch | 9,6 % |
| Afrikaans: Northern & Western Cape | 13,5 % |
| Ndebele: Mpumalanga | 2,1 % |
| Xhosa: Eastern & Western Cape | 16 % |
| Venda: Limpopo | 2,4 % |
| Tswana: Grenze zu Botswana | 8 % |
| Sotho: Mpumalanga, Gauteng & Limpop | 9,1 % |
| Zulu: Ostküste & Gauteng | 22,7 % |
| Swazi: Östliches Mpumalanga | 2,5 % |
| Tsonga: Limpopo River Valley | 4,5 % |
Der Großteil der Bevölkerung spricht mehr als eine Sprache, sodass diese in Gesprächen auch oft miteinander vermischt werden.
3. Die Religionen der Südafrikaner
In Südafrika ist die Glaubens- und Kultusfreiheit verfassungsrechtlich geregelt, sodass jeder seinen Glauben frei wählen darf. Grundsätzlich hat Religion einen sehr hohen Stellenwert, ist aufgrund der Vielfalt der Bevölkerungsgruppen auch sehr divers:
- 80 % sind Christen (z.B. Dutch Reformed Church, Römisch-Katholisch oder “Unabhängige Schwarze Kirchen”
- 2 % gehören dem Islam an
- Weitere Religionen sind z.B. Hinduismus und Südafrikanisches Judentum
- 10 % sind Atheisten
In allen Städten und auch in ländlichen Regionen gibt es viele Kirchen, die jedoch oft anders genutzt werden als in Europa. Die Ausübung der Religion hat etwas spirituelles und ist zu großen Teilen wesentlich moderner als bei uns: Live-Musikgruppen, Live-Übertragungen und moderne Soundsysteme sind da nur ein Beispiel.
4. Die Küche & Gerichte in Südafrika
Die südafrikanische Küche ist genauso bunt wie die Bevölkerung selbst und ein wichtiger Teil der Kultur in Südafrika. Kapstadt gilt dabei als Hauptstadt der Feinschmecker mit zahlreichen erstklassigen Restaurants und einer schier unendlichen Auswahl. Doch auch im restlichen Land spielt die kulinarische Vielfalt eine wichtige Rolle. Die Einflüsse kommen dabei aus aller Welt und gehen zurück in die Kolonialzeit. Es gibt klassisch afrikanische Gerichte wie “Pap”, ein Maisgrieß-Brei, doch die wichtigste Zutat ist definitiv Fleisch, vor allem Lamm. Kaum ein Haushalt kommt ohne einen Braai (= südafrikanischer Grill) aus, der oft für ein Zusammenkommen mit Freunden angefeuert wird.
Wichtige Gerichte in Südafrika sind:
| Gericht | Was ist das? |
| Biltong | Salziges Trockenfleisch aus Rind, Kudu, Strauß oder Lamm |
| Boerewors | Feurige Nationalwurst für den Grill |
| Chutney | Marinierte Früchte als Sauce zu Fleisch |
| Potjiekos | Traditioneller Eintopf mit Fleisch und Gemüse |
| Bunny Chow | Mit Curry gefüllter Brotlaib |
| Melktart | Süßes Milchtörtchen |
Tipp: In unserem Blog kannst du zudem mehr über den südafrikanischen Weinanbau erfahren Weinreise: Südafrika aktiv genießen
5. Musik, Tanz & Kunst als Teil der Kultur in Südafrika
Musik & Tanz
Wie auf dem gesamten afrikanischen Kontinent hat auch in der Republik Südafrika Musik einen hohen Stellenwert. Es gibt jedoch nicht einen einheitlichen südafrikanischen Stil, sondern eine Vermischung verschiedenster Musikrichtungen. Einige basieren auf Jazz, sind aber auch stark von Pop, Reggae und Soul beeinflusst. Der heutige südafrikanische Jazz wird dabei heute von Kennern aus der ganzen Welt geschätzt. Darüber hinaus spielt vor allem in der Religion der Gospel eine wichtige Rolle. In den großen Städten gibt es viele Festivals und Konzerte aller Musikrichtungen.
Der Rhythmus liegt den meisten Südafrikanern dabei im Blut und das Tanzen gehört zur Musik unmittelbar dazu. Ein besonderes Highlight ist dabei der “Gummistiefeltanz“. Dieser wurde von den Minenarbeitern in den Goldbergwerken erfunden, indem sie ihre Stiefel benutzt haben, um rhythmische Klänge zu erzeugen.
Kunst
Die Kunstszene in Südafrika gilt als sehr vielfältig und international angesehen. Besonders in den großen Städten gibt es zahlreiche Galerien lokaler Künstler sowie eine Kunstmesse in Johannesburg. Immer mehr dieser Werke werden auch in europäischen oder nordamerikanischen Museen ausgestellt. Ein Großteil der Künstler befasst sich mit aktuellen politischen und gesellschaftlichen Fragen, wie den Themen HIV, kriminelle Gewalt oder soziale Ungerechtigkeit.
Doch auch abseits der großen Bühnen spielt Kunst eine wichtige Rolle als Teil der Kultur unterschiedlichster Völker in Südafrika. Dabei dienten Figuren, Masken oder Tongefäße meist als Mittel zur Spiritualität. Nachdem diese Formen der Kunst während der Apartheid zunehmend verdrängt wurden, erleben sie heute wieder einen Aufschwung und sind unter anderem auch ein beliebtes Souvenir bei Touristen.
Reisetipp: Entdecke Südafrika und Namibia bei einer Reise fernab der klassischen Touristenströme und lerne die Kultur und Natur voll und ganz kennen.
6. Feste & Feierlichkeiten in Südafrika
In Südafrika gibt es viele Feiertage, die sich von unseren unterscheiden. Neben den gesetzlichen Feiertagen gibt es auch viele Festivals und Kulturveranstaltungen, bei denen in einzelnen Städten gefeiert wird.
Die wichtigsten Feiertage sind der Tag der Menschenrechte, an dem den Opfern des Sharpeville-Massakers gedenkt wird und der Freiheitstag, der die erste demokratische Wahl kennzeichnet.
| Feiertag | Datum |
| Neujahr | 01. Januar |
| Tag der Menschenrechte | 21. März |
| Ostern/Tag der Familie | März/April |
| Freiheitstag | 27. April |
| Tag der Arbeit | 01. Mai |
| Tag der Jugend | 16. Juni |
| Nationaler Frauentag | 09. August |
| Tag des Erbes | 14. September |
| Tag der Versöhnung | 16. Dezember |
| Weihnachten | 25. Dezember |
| Goodwill-Tag | 26. Dezember |
Fällt einer der Feiertage auf ein Wochenende, wird der freie Tag montags nachgeholt.
7. Bräuche & kulturelle Gepflogenheiten in Südafrika
Aufgrund der Multiethnizität gibt es in Südafrika die unterschiedlichsten Sitten und Bräuche. Trotzdem haben wir die wichtigsten Grundsätze, die du bei einer Reise beachten solltest, einmal für dich zusammengefasst:
- Vermeide es, im Gespräch deinem Gegenüber direkt in die Augen schauen. Dies gilt als sehr unhöflich und respektlos.
- Zur Begrüßung werden in der Regel die Hände geschüttelt. Der afrikanische Handschlag der schwarzen Bevölkerung ist etwas komplizierter.
- Kritische Gesprächsthemen, wie Politik, solltest du eher vermeiden. Konzentriere dich auf lockere Themen wie Sport, Reisen oder Autos.
- Erwarte keine Pünktlichkeit. Bei geschäftlichen Terminen hält sich die Verspätung meist noch in Grenzen, ansonsten plane immer mehr Zeit für deine Verabredung oder deine Termin ein.
Bist du bereit, die Kultur in Südafrika kennenzulernen?
Die Kultur in Südafrika ist so vielfältig, wie es der Spitzname “Regenbogennation” verspricht. Du möchtest die kulturellen Besonderheiten selbst kennenlernen, dich durch die südafrikanische Küche schlemmen oder eine der großen Feierlichkeiten miterleben? Dann plane schon jetzt deine Reise nach Südafrika!
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