Winterflucht: Was passiert im Advent auf Madeira?

Langsam aber sicher hält der Herbst bei uns Einzug. Die Tage werden kürzer und düsterer. Gedanken an geheizte Kachelöfen machen sich breit und es beginnt die ruhige Zeit des Jahres. Für manche die schönste Jahreszeit, manche wollen den kalten Monaten einfach nur entfliehen. Besonders gut geht das in den Destinationen in südlicheren Gefilden. Während wir bei […]

25.10.18 4 Jetzt Weiterlesen
 

Knieschmerzen beim Wandern? Tipps & Tricks

Knieschmerzen sind ein leidiges Thema bei vielen Bergsteigern. Der Aufstieg bereitet meist keine Probleme, danach kommt das Auskosten des Gipfelsiegs. Während die letzten Bissen der Jause auf der Zunge vergehen, stellen sich die ersten Gedanken an den Rückweg ein. Nicht selten gehen diese mit einem beklemmenden Gefühl einher. Denn der Abstieg kann zur Tortur werden, […]

18.09.18 9 Jetzt Weiterlesen
 

“Sapperlotti” – Zuhause bei Oliviero am Monte Bondone

So schmecken die Berge: Am Monte Bondone, hoch über Trento, nimmt Oliviero Smaniotto seine Gäste mit in eine verwunschene Bergwelt. Und zeigt ihnen, mit welchen Zutaten seine Frau Marina das Abendessen zubereitet | Von Andreas Lesti Selbst wenn man wollte, einen italienischeren Auftakt könnte man sich für diese Geschichte nicht ausdenken: Irgendwo in den entlegenen Trentiner Bergen tritt aus einer kleinen […]

31.08.18 2 Jetzt Weiterlesen
 

Unterkunft in Costa Rica: Der Luxus der Einfachheit in der Selva Bananito Lodge

  Was bedeutet eigentlich Luxus bei einer Reise für euch? Mit einer Limousine durch die Gegend gefahren zu werden, zu Mittag den teuersten Kaviar mit Champagner genießen und in der teuersten Suite mit Riesenkronleuchter an der Decke einschlafen? Oder vielleicht abgeschieden von der Hektik des Alltags die Seele baumeln lassen, die Schönheit der Natur genießen und […]

13.06.18 3 Jetzt Weiterlesen
 

Kulinarik auf den Azoren: Cozido – Eintopf aus dem Erdloch

Der Vulkanismus ist auf den Azoren allgegenwärtig. Bei Wanderungen entlang riesiger Vulkankrater kann man sich die Ausmaße der Ausbrüche nur erahnen. Besonders auch bei den brodelnden Quellen in Furnas auf der Insel São Miguel werden die geothermischen Aktivitäten spür- und sichtbar. Schon von weitem sind die dampfenden und nach Schwefel stinkenden heißen Fumarolen zu erahnen. […]

02.02.18 Jetzt Weiterlesen
 

Gaumenfreude à la carte: Mallorca isst kulinarisch

Neben malerischen Küstenwegen, dem angenehm mediterranen Klima und der bezaubernden Landschaft ist Mallorca auch ein wahrer Gaumenschmaus. Kulinarik und Wandern ergänzen sich wunderbar. Auf der geführten Wanderreise Mallorca isst kulinarisch erlebt ihr ein breites Spektrum an Genüssen: von der Haute Cuisine über herzhafte Landeskost bis hin zu den kreativen Speisen eines passionierten Chefs. Bekommt in diesem Beitrag näheren Einblick in […]

07.07.17 Jetzt Weiterlesen
 

Tipps für die richtige Gipfeljause

Am Gipfel schmeckt die Jause doch bekanntlich am Besten. Wer kennt das nicht? Aber nicht nur, dass es am Gipfel besonders gut schmeckt, mit der richtigen Jause kann auch die Leistungsfähigkeit gesteigert werden. Deshalb sollte schon vor der Wanderung darauf geachtet werden, was gegessen wird. Wir haben die wichtigsten Tipps für euch zusammengefasst: Grundsätzlich ist […]

21.02.17 Jetzt Weiterlesen
 

Individuell Reisen mit Vorbereitung in ASI Qualität

Wer nicht in einer Gruppe reisen möchte, findet bei unseren individuellen Reisekonzepten vielleicht genau das Richtige. Bei den Wanderreisen ohne Gruppe steht euch die ASI Welt offen. Gerne organisieren wir die Reise flexibel zum Wunschtermin – mit unserem über 50-jährigen Erfahrungsschatz und unserem örtlichen Netzwerk. Ihr braucht euch keine Gedanken über Unterkunft, Wanderrouten und Co. machen. Wir übernehmen die Organisation und stellen euch bestens […]

17.05.16 Jetzt Weiterlesen
 

Auf den Spuren der mediterranen Küche

Die mediterrane Küche steht für eine gesunde Ernährungsweise, die auf Olivenöl, frischem Obst und Gemüse, Hülsenfrüchtee und Fisch basiert. Diese spezielle Ernährung hilft Cholesterinerkrankungen und Bluthochdruck vorzubeugen. Dabei kann man sich auch gerne ein Gläschen Wein zu den Mahlzeiten gönnen. 2010 wurde die „Dieta Mediterranea“ in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Heute zeigt ein Museum, das […]

27.11.15 Jetzt Weiterlesen
 

Teekultur in Marokko – Das Getränk für jeden Anlass

Marokko, das nordafrikanische Land zwischen dem Atlantik und dem Mittelmeer, zählt zweifellos zu den Schätzen Afrikas. Unberührte Küstenabschnitte, eine faszinierende Bergwelt, die Königsstädte mit ihren verborgenen Kulturschätzen und die gigantische Dünenlandschaft der Sahara zeichnen die oft unerwartete Vielfalt aus. Heute geht es um den Hohen Atlas und die Traditionen seiner Bewohner. Der Hohe Atlas ist […]

16.10.15 Jetzt Weiterlesen