Happy Welt-Whisky-Tag: der Speyside Whisky Trail

Über die Tatsache, ob der Ursprung des Whiskys in Schottland oder Irland liegt, sind sich Experten bis heute nicht einig. Fakt ist: Beide Länder produzieren vorzüglichen Whisky. Ende des 15. Jahrhunderts war Whisky lediglich als Mischung mit heißem Wasser und Zucker als Erkältungsmittel erlaubt. Heutzutage erfreuen sich Kenner und Genießer an rund 800 verschiedenen Sorten von Single Malt über Blended Malt bis zu Bourbon.

Am 16. Mai feiern begeisterte Anhänger jedes Jahr den „Welt-Whisky-Tag“. Wer sich für die Hintergründe und Entstehungsorte des Destillats interessiert, dem ist wohl der Trekkingpfad Speyside Whisky Trail durch Schottland zu empfehlen.
Hoch im Norden Großbritanniens liegen 234 schottische Brennereien und besonders die Region Speyside bietet eine interessante Vielfalt und Dichte an Destillerien. Neben Hochprozentigem beeindruckt Schottland mit einer unvergleichlichen Natur, die sich ideal zu Fuß entdecken lässt. Auf der individuellen Whisky-Wanderreise können Aktive auf einer sechstägigen individuellen Tour Wälder und Wasserfälle erkunden, unterwegs insgesamt 13 Destillerien besuchen und edle Tropfen verkosten.
Die Schottland-Tour beginnt in dem kleinen Ort Craigellachie, von dem ein gut ausgeschilderter Rundweg dem Fiddich River folgt und an der bekannten Glenfiddich Destillerie endet. Dort wird der meistausgezeichnete Single Malt Whisky der Welt produziert.

Durch idyllische Wälder und an Wasserfällen vorbei passieren Wanderer auf der Reise das Örtchen Aberlour, das übersetzt aus dem Gälischen „Die Mündung des plappernden Baches“ bedeutet. Die ansässige Brennerei ist bekannt für ihre exquisiten und qualitativ hochwertigen Single Malts. Zwischenziel ist die Ortschaft Ballindalloch, wo die Cragganmore Brennerei liegt. Beim Anstieg auf die Gipfel Carincay und Deskie genießen Reisende eindrucksvolle Ausblicke auf die schottische Hochmoorlandschaft und treffen unterwegs auf die Glenlivet Destillerie, die als Geburtsstätte des Single Malt gilt. Diese Gegend ist außerdem durchsäumt von geheimen Schmugglerpfaden aus dem 18. Jahrhundert und versetzt Wanderer zurück in die geheimnisvolle Vergangenheit Schottlands. Ein Muss ist auch der Besuch des renommierten „Whisky Castles“ in der Ortschaft Tomintoul, das seit über 100 Jahren erlesene Malt Whiskies verkauft.