Argentinien – Kultur & Insidertipps

Argentinien zu bereisen ist ein wahres Abenteuer, denn dieses Land hat seinen ganz eigenen Charakter. Neben beeindruckenden Naturlandschaften fasziniert die künstlerische und kulturelle Schönheit – eine einzigartige Kombination aus europäischen und lateinamerikanischem Einfluss, die sich im Stil seiner Musik und Lebensweise widerspiegelt. In diesem Beitrag erfahrt ihr mehr über die kulturellen Highlights und Mentalität der Argentinier, so wie ich sie erleben durfte. Zudem gebe ich euch ein paar hilfreiche Insider-Tipps zum Alltagsleben mit auf den Weg, die eure Argentinien-Reise noch unkomplizierter machen. Auch Infos zur idealen Reisezeit in Argentinien findet ihr am Ende des Beitrags.

Im Rahmen meines Studiums verbrachte ich ein halbes Jahr in Rosario und hatte so die Möglichkeit, das argentinische Alltagsleben hautnah mitzuerleben. Die Argentinier sind leidenschaftlich und freundlich und machen ihr Land zu einem einladenden Reiseziel. Sie finden immer einen Grund zu diskutieren, zu fluchen oder zu lachen. Ursprünglich sind sie ein Volk der Einwanderer aus verschiedenen europäischen Ländern, hauptsächlich Spanien und Italien. So entstand ein buntes Gemisch aus Einflüssen, Mentalitäten und Lebensstilen.

Kulturelle Highlights

Lebhaftes Treiben in den Städten

Die Kultur Argentiniens ist so variantenreich wie das Land selbst. Die argentinischen Großstädte dienen meist nur als Sprungbrett zu den wahren Attraktionen des Landes, dennoch sind sie einen Aufenthalt wert. Die Hauptstadt, Buenos Aires, gilt als Hochburg der lateinamerikanischen Kultur und bietet ein breites Angebot an kulturellen Sehenswürdigkeiten. Aber auch Städte wie Mendoza, Córdoba oder Salta verkörpern einen authentischen Eindruck des Landes. Jede Stadt hat ihren eigenen Charme: belebte Fußgängerzonen, grüne Parkanlagen, unzählige Straßencafés. Das Kulturleben findet nicht nur auf Festspielen oder im Theater statt, sondern dort, wo das Volk ist: auf den Straßen, in den U-Bahn-Stationen, sogar am Kiosk. Beim Schlendern durch die Straßen habe ich ab und zu mal ein Paar gesehen, das mitten auf die Straßen Tango getanzt hat. Da konnte ich gar nicht anders, als stehen zu bleiben, und fasziniert zuzuschauen.

Gauchos und Tangos

Der Tango findet seinen Ursprung in dem Künstlerviertel San Telmo (Buenos Aires) und ist eine Tanzkultur mit eigener Musik. Er bringt das argentinische Lebensgefühl zum Ausdruck: Leidenschaft und Temperament. Erst Ende des 19. Jahrhunderts verbreitete sich der Tanz in die ganze Welt. Heute gibt es unzählige Tanzveranstaltungen, sogenannte “Milongas”, die in eigenen Tanzschulen oder kleinen, öffentlichen Cafés stattfinden.

Auch die Gauchos stehen sinnbildlich für Argentinien. Die Rede ist von südamerikanischen Cowboys, die seit dem 16. Jahrhundert die Viehzucht in den Steppen der Pampa betreiben. Sie spielen nach wie vor eine große Rolle in der argentinischen Gesellschaft.

Traditionelle Gerichte

In kulinarischer Hinsicht hat Argentinien einiges zu bieten.

Die argentinische Gastronomie zeichnet sich durch eine Hauptzutat aus: Fleisch. Die Rede ist vor allem vom Rindfleisch, das in unterschiedlichen Varianten zubereitet wird. Die Einheimischen bevorzugen “Asado”, was übersetzt “Gegrilltes” bedeutet. Diese Art von Zubereitung ist eine argentinische Tradition und fast ein Event, nahezu jeder Haushalt verfügt über eine eigene “Parrilla”.

Wer die Möglichkeit hat, sollte unbedingt ein Steak-Haus (auch Parrilla genannt) besuchen und die besten Stücke des Rindfleisches probieren. Dazu gehören:

• Bife de Chorizo (Filetsteak),
• Bife de Costilla (T-Bone Steak),
• Cuadrill (Rumpsteak) oder
• Tira de Asado (gegrilltes Rippensteak).

Es gibt aber noch viele weitere Köstlichkeiten, die typisch für das Land sind. Zu meinen Favoriten zählten die “Empanadas”: Teigtaschen, die entweder süß oder pikant gefüllt werden, und die “Picadas”: große Platten mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten, Brot und Aufstrichen. Bei den Süßspeisen konnte ich den “Alfajores” nicht widerstehen.

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Mate-Tee: gesellschaftlicher Fixpunkt in Argentinien

Der Mate-Tee ist ein koffeinhaltiges Aufgussgetränk aus getrockneten Blättern des Mate-Strauchs. Laut Argentinier ist es aber kein normalen Tee. Ich habe mir erklären lassen, dass der Unterschied an der Zubereitungsart liegt. Traditionellerweise trinken ihn die Argentinier aus einer Kalabasse mit einem Trinkhalm (Bombilla) und teilen ihn mit der restlichen Runde. Die Kalabasse wird mit den Blättern gefüllt und mit heißem Wasser aufgegossen. Der Filter befindet sich in der Bombilla, somit ist der Mate sofort trinkfertig. Die Kalabasse wird immer wieder frisch aufgegossen und dann im Uhrzeigersinn weitergegeben. Beim gemütlichen Beisammensein darf Mate auf keinen Fall fehlen.

 Typisch Argentinisch: Insider Tipps für Argentinien-Reisende

Nachstehend habe ich einige Fakten zusammengefasst, die ich aus dem Alltagsleben mitgenommen habe. Wer dieses Land bereist, soll auf jeden Fall gute Laune und eine Extraportion Geduld mitbringen. Dann genießt ihr eure Argentinien-Reise bestimmt noch mehr.

• Argentinier sind ein warmherziges Volk. Mit einem “Beso” (Kuss auf die Wange) begrüßen sie ihre Freunde, die Arbeitskollegen, den Kellner im Restaurant und auch jeden Unbekannten, mit dem sie zu tun haben.
• Argentinier sind sehr geduldig und nehmen sich für alles was sie tun genügend Zeit: für Freunde, beim Essen, und auch bei der Arbeit.
• Das Abendessen gilt als Hauptmahlzeit. Die Stoßzeiten in den Restaurants sind zwischen 21.00 und 23.00 Uhr.
• Die argentinische Gastronomie bietet hervorragende italienische Speisen, wie Ravioli, Spaghetti oder Gnocchi und meiner Meinung nach die besten Eissorten.
• In den Städten gibt es zahlreiche Brauereien. Die Argentinier sind wahre Bierliebhaber.
• Das beliebteste Aperitif-Getränk ist der “Fernet con Coca”, ein bittersüßes Getränk. Fernet ist ein italienischer Bitterlikör, den nur die Argentinier mit Cola mischen. In Italien wird er als Digistif nach einem schweren Gericht getrunken.
• Die Siesta ist Teil der argentinischen Kultur. So kann es manchmal vorkommen, dass die Läden von 14.00 bis ca. 16.00 Uhr geschlossen werden.
• Fußgänger werden von Autofahrern nicht beachtet. Ganz egal, ob die Fußgängerampel grün aufleuchtet – Autofahrer haben immer Vorrang.

Sicherheit in Argentinien

Argentinien ist ein sicheres Reiseland, nur in den großen Städten solltet ihr auf Gepäck und Geldbörse aufpassen. Fragt am Besten in der Unterkunft nach, wie die Situation vor Ort ist.

Sprache

In Argentinien wird Spanisch gesprochen. In den großen Städten und Touristenregionen verstehen die Menschen auch Englisch.

Beste Reisezeit für Argentinien

In Argentinien findet man fast alle Klimazonen, die sich auf ca. 3.500 km verteilen. Das Wetter ist sehr abwechslungsreich, deshalb sollte man immer warme Kleidung einpacken. Da Argentinien auf der Südhalbkugel liegt, sind die Jahreszeiten hier entgegengesetzt zu unseren in Europa. Die beste Reisezeit für Patagonien sind die Sommermonate von November bis Februar. Die Tage sind länger und die Wahrscheinlichkeit auf gutes Wetter höher.

Ich unternahm einige Reisen im Oktober und Dezember (Frühling/früher Sommer in Argentinien). Die Zeitspanne von April bis Mitte Juni (argentinischer Herbst/früher Winter) gilt aber genauso als optimale Reisezeit. In Argentinien erwarten euch viele Naturhighlights, aber auch in kultureller Hinsicht punktet das südamerikanische Land. Überzeugt euch selbst und holt jetzt mehr Infos zu ASI Wanderreisen nach Patagonien.